El Miércoles Digital Concepción del Uruguay – Entre Ríos
El comportamiento exportador ofrece una señal positiva dentro de una actividad que permanece en rojo. La evolución de los precios, el menor volumen obtenido y la reducción del área cultivada muestran que el crecimiento de las ventas externas no alcanza por sí solo para recomponer las condiciones de quienes producen.
El arroz registró durante los primeros siete meses de 2026 exportaciones por 281 millones de dólares, un 86% por encima del promedio histórico para igual período, según el Semáforo de Economías Regionales de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Cooperativa Ltda. (Coninagro). El dato constituye una de las mayores mejoras exportadoras entre las actividades relevadas, aunque convive con dificultades en la producción primaria.
El informe ubica a la actividad entre las que permanecen en rojo. En julio, el productor recibió $280.000 por tonelada, un valor estable respecto de junio y 40% superior al de julio de 2025, pero que, medido a precios constantes, se encontraba 50% por debajo del promedio de los últimos cinco años, estimado en unos $560.000.
Menos superficie y producción
La campaña 2025/26 proyecta una superficie implantada de 200.000 hectáreas, 14% menos que las 230.000 hectáreas de la campaña anterior. La producción estimada alcanza 1,4 millones de toneladas, unas 200.000 toneladas menos que en 2024/25 y una disminución interanual del 12,5%.
El mercado externo presenta, en cambio, una evolución favorable. Las exportaciones de los últimos doce meses alcanzaron 437 millones de dólares, con un crecimiento del 17% respecto del período anterior, mientras las importaciones llegaron a 2,1 millones y disminuyeron 56%.
En Entre Ríos, la Cooperativa de Comercialización y Transformación Arroceros Villa Elisa Ltda. constituye una experiencia de integración que combina producción, industrialización y comercialización. La entidad trabaja con arroz elaborado y sostiene una política de calidad que incluye certificaciones internacionales de inocuidad y procesos orientados a los mercados internos y externos.
La entidad tiene además una trayectoria exportadora que la llevó a trabajar con destinos de América, Europa, África y Asia. Su propia información institucional destaca la búsqueda de mercados alternativos y la incorporación de infraestructura para mejorar las condiciones de elaboración y comercialización.
Una actividad vinculada al territorio
Villa Elisa cuenta con 12.440 habitantes según el Censo 2022 y se encuentra a unos 30 kilómetros de Colón, en el departamento homónimo. Su economía combina actividades agrícolas, ganaderas y avícolas con turismo, industria y servicios; dentro del área rural, el arroz y la soja ocupan una parte relevante de las superficies productivas.
El contraste entre exportaciones y precios permite dimensionar el desafío de la cadena. El arroz consigue colocar mayores volúmenes en el exterior y mejorar sus registros históricos de comercio, pero esa evolución no se traduce automáticamente en mejores condiciones para quienes producen. La integración cooperativa aparece como una herramienta para agregar valor, industrializar el grano y participar de distintas etapas de comercialización.
Fuente: Prensa Coninagro./El Portal de las Cooperativas.
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