El Miércoles Digital Concepción del Uruguay – Entre Ríos
La Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) dio a conocer el informe correspondiente a los remates de hacienda realizados durante el último mes en la provincia, cuyos resultados reflejan una nueva tendencia descendente en los valores de las distintas categorías, consolidando un escenario de ajuste que, si bien continúa siendo moderado, ya se observa de manera sostenida.
El promedio general registró una baja del 3,77% respecto del mes anterior, con retrocesos en la mayoría de las categorías comercializadas. Si bien no se trata de caídas pronunciadas, los números evidencian un mercado que mantiene cierta cautela, con una demanda más selectiva y valores que encuentran dificultades para sostener los niveles alcanzados meses atrás.
Entre las principales categorías de invernada, los terneros de 150 a 180 kilos promediaron $5.520,33 por kilogramo, con una merma del 5,43%, mientras que los terneros de 190 a 240 kilos alcanzaron los $4.910, retrocediendo 7,18%. En el caso de las hembras, las terneras de 150 a 180 kilos se ubicaron en $5.351,87 (-1,99%) y las de 190 a 240 kilos en $4.898 (-3,36%).
También se observaron bajas importantes en las categorías de recría y consumo. Los novillitos promediaron $4.188,33, con una disminución del 5,88%, mientras que los novillos cerraron en $3.754,83, registrando la mayor caída mensual entre las categorías de hacienda para faena, con un 7,97%. Las vaquillas, por su parte, alcanzaron un promedio de $4.072, retrocediendo 7,87%.
En las categorías de vientres y conserva, las vacas promediaron $2.857,44 (-0,84%), las vacas con cría se comercializaron en un promedio de $809.167 por pieza (-3,01%), mientras que las vacas conserva fueron una de las excepciones del mes, con un incremento del 0,89%, alcanzando los $2.224,38 por kilogramo. Los toros también mostraron un leve comportamiento positivo, con un promedio de $2.926,69, lo que representa una suba del 1,13%.
Desde FARER se observa que el mercado continúa transitando una etapa de acomodamiento, en la que la oferta encuentra una demanda prudente y selectiva. Más allá de las leves recuperaciones registradas en algunas categorías puntuales, el comportamiento general confirma un nuevo mes de bajas, aunque lejos de movimientos bruscos, manteniendo un escenario de relativa estabilidad dentro de una tendencia descendente que deberá seguirse de cerca en las próximas semanas.
Cabe remarcar que FARER es la entidad gremial más representativa del ámbito agropecuario entrerriano, ya que reúne a las rurales de Gualeguay, Victoria, Gualeguaychú, Villaguay, Hasenkamp, Chajarí, Colón, La Paz, C. del Uruguay, Feliciano, Concordia, María Grande, Nogoyá, Federal y la Comunidad Islera Asociación Civil (CIAC), siendo Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) quien la nuclea junto a otras 15 Federaciones a nivel nacional.
En resumen, los precios promedios que se desprenden de los remates en la provincia de Entre Ríos durante junio fueron los siguientes:
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