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Si bien no resuelve los problemas de nuestra forma de alimentación sería un avance preventivo. Los conflictos de intereses de las empresas involucradas traban iniciativas de esta naturaleza.   Por IRENE SCHVARTZMAN (Colaboración Especial para EL MIÉRCOLES DIGITAL)   Nota relacionada: Gestionar el placer de comer El proyecto de ley se encuentra en cámara de diputados. El objetivo final es que …

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