El Miércoles Digital Concepción del Uruguay – Entre Ríos
Como parte del acompañamiento que realiza el Municipio, a través de la Secretaría de Desarrollo Social y Educación a productores de la Feria Franca Municipal, desde el área se informó que se comprará semanalmente entre 250 y 300 litros de leche a productores lácteos de la ciudad.
La compra de leche a los productores significa para el municipio promover el desarrollo local y productivo, fortaleciendo así a distintos sectores de la economía social y la agricultura familiar.
La leche adquirida se entregará luego a 12 comedores y merenderos de distintos puntos de la ciudad, priorizándolos por la demanda creciente con la que cuentan.
Cabe destacar que dicho fortalecimiento a la producción local, se enmarca en un trabajo conjunto que se lleva adelante con el INTA en el marco del proyecto de pasteurizar y ensachetar la leche de los productores, beneficiando a los mismos con mejores márgenes de ganancia, y a la población con un alimento seguro a un precio justo.
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