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Temas Publicaciones: palmera Yatay

Proyecto para revalorizar el Yatay fue seleccionado en convocatoria nacional

El proyecto “Valorización del fruto nativo Butia Yatay para el desarrollo de ingredientes y alimentos dulces alternativos, contribuyendo al crecimiento económico de la provincia de Entre Ríos”, es una de las propuestas seleccionadas en el marco de la convocatoria nacional “Ciencia y tecnología contra el hambre”.  Días atrás, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación publico los resultados de la …

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