El Miércoles Digital Concepción del Uruguay – Entre Ríos
Una cooperativa misionera anunció que comenzará a vender sus productos en Corrientes. Sus operadores lo hicieron en la Feria Franca de la ciudad. El proyecto lleva la experiencia de una organización con cuatro décadas y la esperanza de decenas de familias.
La Cooperativa Río Paraná celebra este año sus cuatro décadas de trayectoria institucional y productiva en la provincia de Misiones. Nacida en abril de 1986 como Cooperativa Agrícola Río Paraná Ltda., el brazo económico del Movimiento Agrario de Misiones (MAM), la entidad consolidó un modelo de comercialización directa entre el productor y el consumidor, centrado en la agroecología, el consumo responsable y la defensa del precio justo para las familias colonas.
En la última Feria Franca de Corrientes, referentes estuvieron presentes con sus dos marcas de cabecera "Titrayju" y Tamanduá. El primer nombre es una abreviatura de "Tierra, Trabajo y Justicia", tres conceptos fundamentales de la organización cooperativista. Mientras que Tamanduá hace referencia a un oso hormiguero que habita en la zona de los cultivos y se encuentra en peligro de extinción.
El referente de la cooperativa agrícola Río Paraná del Movimiento Agrícola de Misiones, Salvador María Torres, contó que, como toda manufactura a pulmón, los cooperativistas se encargan de todo el proceso productivo. Así realizan todo el cultivo, el envasado y la comercialización puerta a puerta.
Como características que hacen única a la yerba sostuvo: "Tienen un estacionamiento largo de entre de 12 a 18 meses estacionamiento natural. Que sea natural significa que no se utilizaron agroquímicos en el proceso". A su vez, consta de un secado barbacuá, una técnica ancestral de secado de la yerba mate con fuego de leña que dura de 10 a 24 horas.
"Es un proceso en que las hojas se secan de forma más directa al fuego y de esta forma queda con un sabor a humo. Existe mucha gente que prefiere estos sabores y particularmente nos eligen porque les encanta", agregó, en una charla con diario época, María Torres sobre el proceso heredado de los guaraníes.
Debido al éxito que tuvo el producto en la feria de 2025, decidieron abrir una vía de comercialización en la ciudad de corrientes. "Ahora contamos con un vendedor exclusivo para la provincia y durante esta Feria Franca estuvimos registrando números de contacto para hacer una venta directa", agregó.
Quienes estén interesados en adquirir el producto pueden dirigirse a las redes sociales @cooperativaagricolarioparana (Instagram) y Cooperativa Agrícola Río Paraná Ltda (Facebook). O bien el teléfono: 375-566-3075.
Mundiales
La escala comercial de la Cooperativa Río Paraná pasó del mercado interno hacia el plano internacional mediante dos hitos de exportación.
Estados Unidos (2017): Tras participar en una feria internacional en la ciudad de Nueva York, con el apoyo técnico del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), la cooperativa concretó sus primeros embarques hacia el mercado norteamericano.
España: La organización consolidó una línea de distribución en Europa. Juan Carlos Domínguez, responsable del sector comercial de la cooperativa, detalló que el proceso comenzó con el envío de materia prima a granel y evolucionó hacia la exportación de paquetes de yerba Titrayju envasados en origen, una operatoria que se mantiene activa para ampliar los volúmenes de venta de la entidad.
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